Format : 20 cl volume : 17° servir : 8° couleur : ambrée Information: Apéritif normand composé de moût de cidre (= jus de pommes) et de Calvados AOC choisis selon des recettes ancestrales. Il vieillit 14 mois en fut de chêne et il y prend une belle couleur ambrée. Vous lui trouverez du corps et du gouleyant.
1er Prix Concours du Cru de Cambremer 5 Mai 2006
Brillant et limpide, une belle couleur ambrée, une palette aromatique très riche variant selon le terroir, la teneur en tanins et l'âge du produit, les Pommeau Normand, Breton ou du Maine révèlent des arômes subtils de fruits cuits, de fruits secs, de pruneaux ou encore de cacao et de miel.
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